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  • 品號:00021448
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【台灣好漁】黃金蜆-3入(300g/包)

‧超方便,免吐沙直接料理

‧無汙染湧泉養殖
‧HACCP認證合格工廠製造


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台灣好漁的黃金蜆相較於市面,採用的水質為無汙染的活水湧泉,同時非與虱目魚混養,環境較單純潔淨,水質越乾淨外殼色澤也較為光亮,更加突顯其名為黃金蜆的特色,肉質亦是清甜飽滿。

蜆含有多種有營養素,除了含有胺基酸群,B12,牛磺酸,精氨酸等營養素,特別是含有較多的肝醣,以靈芝為例肝醣約14%,而蜆則含有60%以上,因此蜆是非常平價且有利於人體吸收利用的營養來源。


★鮮味食譜-炒黃金蜆
作法: 
1.鍋先預熱再將油倒入,加入蔥段,薑絲,辣椒,蒜頭爆香。 

2.將解凍後的黃金蜆放入快炒,待外殼打開後加入醬油,米酒,蠔油,醋。 
3.起鍋前灑上九層塔即可上桌! 

當您購買我們的商品,同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!!





台灣好漁以友善環境、關懷社會大眾為經營理念

深信環境好、漁民好、魚才會好


★獲獎紀錄與認證
2020-獲得服務業創新研發計畫(SIIR)補助
2020-參與星展銀行(台灣) 星展暖心食袋活動 協助弱勢團體 
2020,2019-獲選經濟部中小企業處 Buying Power 社創良品
2019,2018-全球B企評比,榮獲對世界最好-社區獎
2018-入選台北市社會企業輔導計畫輔導團隊
2017-獲選社企循環基金-社企圓夢百寶盒計畫 
2017-通過國際BCorp認證,成為對世人最好的公司之一
2016-榮獲遠東FE Talks水資源演說比賽得獎團隊
2015-榮獲新加坡星展基金會社企獎助




淨重:300g±5% 
原料:黃金蜆 
產地:台灣 
保存期限:12個月 
保存條件:冷凍保存於-18℃以下 
解凍方式:真空代不必拆開,泡水解凍約30分鐘,即可料理,風味不流失
備註說明:配送地點僅限台灣本島

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300g x3包

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