鮮磨黑木耳
被稱為黑金的成分,適度食用對健康好處多多
黑木耳也被稱為黑菜、五木耳,根據衛福部食藥署資料,每100公克的黑木耳熱量僅有24大卡、水分89.9g,膳食纖維卻高達7.4g,因此屬於低卡低熱量,不僅多吃不容易胖,更能因擁有高膳食纖維,讓身體獲得更多享受。由於黑木耳營養豐富,且厚又大片,也被稱為”素中之葷”,就是因為黑木耳成分中包含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、纖維素、膠質及菸酸等,其中的脂肪是卵磷脂、腦磷脂,想不到黑木耳擁有這麼全面的營養,難怪無論是古代或是現代都認為黑木耳是一種有別於外觀的黑金食材!
黑木耳粉口感與香味
口感:由於帶有膠質,沖泡後呈現濃稠感。
香味:黑木耳本身並無味道,僅有木耳的清香!
黑木耳也含有維生素D,讓少曬太陽的朋友可以用喝的來補充。
黑木耳自古就是美容聖品,多元化的營養讓飲食平衡獲得更多好處,因此在營養專家的介紹下,也促使更多人購買黑木耳產品。若將黑木耳磨成粉,過程中營養不流失,而且還可以用來製作成飲品或食材類使用,免去了每次料理都需要煮、炒的程序,改用黑木耳粉,熱水加下去營養喝進去,就是這麼簡單!
◎貼心提醒夏天沖泡法:取御復珍沖泡粉,加入約三分之一熱水調勻後, 再加入冰水、冰鮮奶或冰豆漿,就變成健康的夏天飲品。
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.商品名稱:鮮磨黑木耳
.成份:黑木耳,青仁黑豆,燕麥粉,玉米糖膠(黏稠劑)
.內容量:300g
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